Bersihkan dan masak beras ketan seperti beras 2. Masukkan santan, air, gula, garam dan daun pandan untuk bahan nasi ketan. Masak hingga mendidih dan masukkan beras ketan yang sudah matang. 3. Setelah air bekurang, diamkan nasi ketan selama 10 menit dan aduk. Lalu diamkan kembali selama 40 menit. 4.
Beras ketan juga memiliki cita rasa yang lebih gurih dan manis setelah dimasak. Karena sifatnya yang lengket, beras ketan tidak digunakan sebagai makanan pokok melainkan digunakan untuk bahan dasar pembuatan kue tradisional. Untuk tepung ketan, tepung ini juga akan memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lengket setelah dimasak.
Yuk ikuti langkah di bawah ini agar beras ketan yang anda masak bisa matang sempurna. 1. Pilih beras ketan yang berkualitas baik. Untuk menghasilkan ketan yang enak, gunakan selalu beras ketan yang berkualitas. Seperti warnanya yang putih susu, bentuknya lebih besar dan panjang dari beras biasa, dan butirannya tidak mengambang saat direndam.
Cuci beras ketan seperti beras biasa, lalu tuang ke wadah ricecooker. Tambahkan santan, garam, air dan daun pandan. Lalu masak ketan seperti memasak nasi di ricecooker. Tekan tombol cook. Biarkan matang lalu aduk. Membuat talam: campur semua bahan, jangan sampai bergerindl. Masak di api kecil sampai gula larut saja, tidak usah sampai mendidih.
Tuangkan 1 ½ sendok makan beras ketan putih pada wajan. Siram dengan 3 sendok makan ar rendaman beras dan biarkan hingga agak kering. Di tempat yang terpisah, kocok 1 butir telur bebek, ½ sendok teh bumbu halus yang sudah ditumis, ½ sendok teh ebi, ½ sendok makan bawang merah goreng, ⅛ sendok teh gula pasir dan ⅛ sendok teh garam bubuk.
Tips membuat ketan serundeng gurih pedas: 1. Untuk camilan ketan serundeng ini sebaiknya pilih beras ketan murni yang tidak dicampur dengan beras. Atau gunakan beras ketan Thailand. 2. Rendam beras ketan 1-3 jam sebelum dikukus agar teksturnya lembut pulen. 3. Gunakan api kecil saat menyangrai kelapa parut dan pastikan benar-benar garing atau
Nah, agar nasi tak menjadi keras atau justru terlalu lembek, ikuti yuk panduan takaran air yang disarankan berikut ini: 1. Beras putih, bulir panjang: 1¾ cangkir air per 1 cangkir beras (420 ml air per 240 ml beras). 2. Beras putih, bulir sedang: 1½ cangkir air per 1 cangkir beras (360 ml air per 240 ml beras). 3.
7cah4f. agae4f0l9w.pages.dev/142agae4f0l9w.pages.dev/187agae4f0l9w.pages.dev/277agae4f0l9w.pages.dev/175agae4f0l9w.pages.dev/346agae4f0l9w.pages.dev/183agae4f0l9w.pages.dev/216agae4f0l9w.pages.dev/121agae4f0l9w.pages.dev/285
masak beras ketan di magic com
